ベトナム料理アオババ　水戸店

《スープの素でご自宅でベトナム麺が作れちゃう！》

当店の食材コーナーにはフォーやビーフンの乾麺の他、スープの素も販売しております。

これでご自宅でも手軽にスープが作れてしまうので重宝しますよ！

鶏肉フォー、牛肉フォー、ブンボーフエ、そして本日入荷しましたフーティユ　ナンバンのスープの素の４種類です。

皆さまフーティユ　ナンバンはご存知ですか？

ベトナム麺といえばフォーがまず思い浮かぶと思いますが、今回ご紹介するフーティユ　ナンバンもベトナムで人気の麺料理なのです。

「フーティユ」とはコシのあるお米の麺で、「ナンバン」とはベトナム語でカンボジアのプノンペンのことだそうです。

カンボジアから伝わった料理がベトナムでアレンジされ、根付いたのが「フーティユ　ナンバン」です。

スープはチキン＆海鮮の旨味、ガーリックの香ばしさが効いています。

ちなみにフーティユ　ナンバンはベトナム南部の麺料理なんだそうです。

フォーは北部の麺料理です☺️

私独断の感想ですが、フーティユ　ナンバン(当店ではメコンデルタの汁麺という品名です)のスープを一口飲んだら「これタンメンやん！」となります笑

日本人も食べなれた塩味で魚介のダシが出ていてとても美味しいですよ😋

辛みもなく、召し上がったことのない方は是非当店のメコンデルタの汁麺(フーティユ　ナンバン)をご賞味いただきたいです。

そしてご家庭でもこのスープの素を使っておうちベトナム料理を味わってください☺️

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