ベトナム料理アオババ　水戸店

《アヒル肉のロースト(ローストダック)》

こちらはまだメニューに載っておりませんが先行でSNSにアップさせていただきます。

日本人にはあまりなじみのないアヒル料理ですが、ベトナム人の大好きなお肉料理です。

食べごたえのある弾力と独特の風味がクセになります！

香ばしく焼かれ骨付きのままカットされたアヒル肉を濃いめの醤油ベースのタレに付けてお召し上がりください。

鶏肉よりも脂が少なく、サッパリとした味です。

北京ダックとは違い、皮だけでなくお肉も食べます。オススメです！

メニュー作成中ですが、気になる方はお気軽にお声がけください😊

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