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■青马场推荐菜单■

Buheonun(猪肉 chichikabu yakiniku)
1200日元(税込)
当您想到越南烤肉时,就是这个!它在当地以山羊 chichikabu 烤肉而闻名。越南人的吃法是蘸着秘制发酵酱吃豆腐。
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Buheonun(猪肉 chichikabu yakiniku)
1200日元(税込)
当您想到越南烤肉时,就是这个!它在当地以山羊 chichikabu 烤肉而闻名。越南人的吃法是蘸着秘制发酵酱吃豆腐。

Hae Mui Ching(越南带皮咸猪肉)2人
1000日元(税込)
4~5人1,800日元(含税)。带皮五花肉用香料慢慢熬煮,然后在热油中煎炸,口感酥脆。配上特制的甜辣酱。越南人喜爱的经典菜肴。
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Hae Mui Ching(越南带皮咸猪肉)2人
1000日元(税込)
4~5人1,800日元(含税)。带皮五花肉用香料慢慢熬煮,然后在热油中煎炸,口感酥脆。配上特制的甜辣酱。越南人喜爱的经典菜肴。

汤姆桑拿面包车啤酒(虾石烤桑拿式药草啤酒蒸)
1200日元(税込)
将虾放在热石上,用柠檬草啤酒蒸。热气腾腾的盘子里冒出白烟,让人有一种桑拿的感觉。
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汤姆桑拿面包车啤酒(虾石烤桑拿式药草啤酒蒸)
1200日元(税込)
将虾放在热石上,用柠檬草啤酒蒸。热气腾腾的盘子里冒出白烟,让人有一种桑拿的感觉。

Hap tiato(紫苏柠檬草蒸五花肉)
1200日元(税込)
将肉与大量紫苏、切碎的柠檬草和秘制酱汁混合,然后在越南特制的蒸锅中蒸约10分钟。
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Hap tiato(紫苏柠檬草蒸五花肉)
1200日元(税込)
将肉与大量紫苏、切碎的柠檬草和秘制酱汁混合,然后在越南特制的蒸锅中蒸约10分钟。
■ 春卷/米粉菜肴■

1 个 goikun(新鲜春卷)
380日元(税込)
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1 个 goikun(新鲜春卷)
380日元(税込)

4 个 chazo(炸春卷)
960日元(税込)
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4 个 chazo(炸春卷)
960日元(税込)

炸鳄梨虾和猪肉goikun(生春卷)
每瓶420日元(含税)
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炸鳄梨虾和猪肉goikun(生春卷)
每瓶420日元(含税)

4 藤它(蒸虾饺)
¥980(税込)
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4 藤它(蒸虾饺)
¥980(税込)

Banh Xeo(越南版的御好烧)
1580日元(税込)
宣纸6张180日元(含税)。 Banh xeo 通常用宣纸包裹着吃。
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Banh Xeo(越南版的御好烧)
1580日元(税込)
宣纸6张180日元(含税)。 Banh xeo 通常用宣纸包裹着吃。
■ 越南沙拉和虾 ■

莲藕虾肉糖醋沙拉
¥940(税込)
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莲藕虾肉糖醋沙拉
¥940(税込)

青木瓜、虾和煮猪肉沙拉
¥940(税込)
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青木瓜、虾和煮猪肉沙拉
¥940(税込)

脆脆母鸡和月桂沙拉(tadade)
¥980(税込)
*如果月桂树没有库存,请用香菜代替。
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脆脆母鸡和月桂沙拉(tadade)
¥980(税込)
*如果月桂树没有库存,请用香菜代替。

炸牛肉沙拉
¥920(税込)
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炸牛肉沙拉
¥920(税込)

香菜新鲜绿色沙拉
900日元(税込)
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香菜新鲜绿色沙拉
900日元(税込)
■ 蔬菜/豆腐 ■

蒜炒空心菜
¥980(税込)
*季节性菜单
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蒜炒空心菜
¥980(税込)
*季节性菜单

蒜炒时令青菜
880日元(税込)
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蒜炒时令青菜
880日元(税込)

mamtom臭虾酱炸豆腐
¥680(税込)
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mamtom臭虾酱炸豆腐
¥680(税込)

炸薯条/虾
450/350日元(含税)
*照片为薯条。
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炸薯条/虾
450/350日元(含税)
*照片为薯条。

炒舞茸和姬菇
880日元(税込)
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炒舞茸和姬菇
880日元(税込)
■ 鸡肉/猪肉/牛肉■

1个桃子鸡rachan包装〜
500日元(税込)
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1个桃子鸡rachan包装〜
500日元(税込)

蚝油洋葱炒牛肉
1000日元(税込)
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蚝油洋葱炒牛肉
1000日元(税込)
越式炸鸡/蛋黄酱炸鸡
650/680日元(含税)
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越式炸鸡/蛋黄酱炸鸡
650/680日元(含税)

甜辣鸡脚红叶
860日元(税込)
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甜辣鸡脚红叶
860日元(税込)

Nuoc Ma 味炸鸡翅
860日元(税込)
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Nuoc Ma 味炸鸡翅
860日元(税込)

腰果炒鸡
960日元(税込)
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腰果炒鸡
960日元(税込)

香茅炒牛肚
1200日元(税込)
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香茅炒牛肚
1200日元(税込)

椰子咖喱鸡配法式面包
1000日元(税込)
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椰子咖喱鸡配法式面包
1000日元(税込)

1 摊式五花肉串
450日元(税込)
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1 摊式五花肉串
450日元(税込)

1 颗 越南手揉肉丸
450日元(税込)
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1 颗 越南手揉肉丸
450日元(税込)

红烧肉煮鸡蛋~椰子汁~
¥760(税込)
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红烧肉煮鸡蛋~椰子汁~
¥760(税込)

虾酱煮猪肉小包
880日元(税込)
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虾酱煮猪肉小包
880日元(税込)

辣炒猪杂芥菜
950日元(税込)
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辣炒猪杂芥菜
950日元(税込)

甜辣炒猪脚
880日元(税込)
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甜辣炒猪脚
880日元(税込)

香辣炸猪肉
¥980(税込)
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香辣炸猪肉
¥980(税込)

越南米纸包猪肉
1100日元(税込)
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越南米纸包猪肉
1100日元(税込)

4个烤牛肉金针卷
1000日元(税込)
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4个烤牛肉金针卷
1000日元(税込)

炒牛肉和菠菜
1180日元(税込)
*季节性菜单
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炒牛肉和菠菜
1180日元(税込)
*季节性菜单

烤拉罗特牛肉(葡萄叶)
1200日元(税込)
*季节性菜单
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烤拉罗特牛肉(葡萄叶)
1200日元(税込)
*季节性菜单
■ 海鲜/青蛙■

1 片烤虾配柠檬草卷
370日元(税込)
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1 片烤虾配柠檬草卷
370日元(税込)

香茅炒虾鱿鱼
¥1080(税込)
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香茅炒虾鱿鱼
¥1080(税込)

蛋黄酱虾油条
¥1080(税込)
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蛋黄酱虾油条
¥1080(税込)

炸软壳蟹(2杯)
¥1050(税込)
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炸软壳蟹(2杯)
¥1050(税込)

香辣沙爹烤鱿鱼
¥780(税込)
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香辣沙爹烤鱿鱼
¥780(税込)

脆皮炸鱿鱼配焦蒜黄油炒
840日元(税込)
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脆皮炸鱿鱼配焦蒜黄油炒
840日元(税込)

椒盐烤鱼子虾/香茅蒸蛤蜊各一份
880日元(税込)
*照片是烤虾配鱼子和汤加拉什。
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椒盐烤鱼子虾/香茅蒸蛤蜊各一份
880日元(税込)
*照片是烤虾配鱼子和汤加拉什。

香茅辣椒炒田鸡
1500日元(税込)
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香茅辣椒炒田鸡
1500日元(税込)

蒜蓉黄油味脆皮炸田鸡
1500日元(税込)
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蒜蓉黄油味脆皮炸田鸡
1500日元(税込)
■ 越南火锅 ■

泰式酸辣海鲜火锅(2-4人份)
2500日元(税込)
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泰式酸辣海鲜火锅(2-4人份)
2500日元(税込)

4种牛肉麻辣火锅(2-4人份)
2500日元(税込)
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4种牛肉麻辣火锅(2-4人份)
2500日元(税込)
■ 四 ■

3种牛肉河粉(半生牛肉、水煮牛腿、炖牛筋)
1000日元(税込)
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3种牛肉河粉(半生牛肉、水煮牛腿、炖牛筋)
1000日元(税込)

半生牛肉河粉
950日元(税込)
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半生牛肉河粉
950日元(税込)

水煮牛腿河粉
950日元(税込)
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水煮牛腿河粉
950日元(税込)

炖牛筋河粉
950日元(税込)
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炖牛筋河粉
950日元(税込)
![[附加]牛肉饺/蛋汤各一份](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9jmrbyd0/23134242/q4wv_w250h250.jpg)
[附加]牛肉饺/蛋汤各一份
200日元(税込)
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![[附加]牛肉饺/蛋汤各一份](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9jmrbyd0/23134242/q4wv_w500h500.jpg)
[附加]牛肉饺/蛋汤各一份
200日元(税込)

蒜味体力炒牛肉河粉
950日元(税込)
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蒜味体力炒牛肉河粉
950日元(税込)

鸡河粉
950日元(税込)
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鸡河粉
950日元(税込)

河粉搭配时令蔬菜
¥920(税込)
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河粉搭配时令蔬菜
¥920(税込)

鸡肉椰子咖喱河粉
1000日元(税込)
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鸡肉椰子咖喱河粉
1000日元(税込)
■ 越南汤面 ■

Bunbo jooheo(辣牛肉乌冬面配猪蹄)
¥1080(税込)
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Bunbo jooheo(辣牛肉乌冬面配猪蹄)
¥1080(税込)

Bun Bo Hue(顺化古城的辣牛肉乌冬面)
¥980(税込)
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Bun Bo Hue(顺化古城的辣牛肉乌冬面)
¥980(税込)

Bunriukua(蟹汤和饺子汤米粉)
1000日元(税込)
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Bunriukua(蟹汤和饺子汤米粉)
1000日元(税込)

Bun bo viengang(牛肉饺子和筋汤米粉)
1000日元(税込)
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Bun bo viengang(牛肉饺子和筋汤米粉)
1000日元(税込)

Bun Hai San(海鲜汤米粉)
1000日元(税込)
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Bun Hai San(海鲜汤米粉)
1000日元(税込)

Baingkaner(鸡肉嚼木薯粉)
950日元(税込)
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Baingkaner(鸡肉嚼木薯粉)
950日元(税込)

Mienmanga(鸡肉和竹笋汤粉丝)
950日元(税込)
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Mienmanga(鸡肉和竹笋汤粉丝)
950日元(税込)

面海散(海鲜汤粉)
1000日元(税込)
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面海散(海鲜汤粉)
1000日元(税込)

Phu Thi Yunan Van(湄公河三角洲汤面)
1000日元(税込)
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Phu Thi Yunan Van(湄公河三角洲汤面)
1000日元(税込)

Futiyu Joheo(湄公河三角洲猪蹄汤面)
1100日元(税込)
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Futiyu Joheo(湄公河三角洲猪蹄汤面)
1100日元(税込)
■ 拌面■

Bun bo sao(不加牛肉汤的混合米粉)
¥980(税込)
午餐套餐(附炸春卷和甜点)1000日元
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Bun bo sao(不加牛肉汤的混合米粉)
¥980(税込)
午餐套餐(附炸春卷和甜点)1000日元

Bun cha(特殊混合面条)
1000日元(税込)
烤肉丸、猪肉烤肉、炸春卷、青菜、香草等。
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Bun cha(特殊混合面条)
1000日元(税込)
烤肉丸、猪肉烤肉、炸春卷、青菜、香草等。

Bun Thit Nun(烤猪肉拌面)
¥980(税込)
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Bun Thit Nun(烤猪肉拌面)
¥980(税込)

Bun chazo(炸春卷拌面)
¥980(税込)
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Bun chazo(炸春卷拌面)
¥980(税込)
■ 米饭 / 炒面 / Vine Me ■

越南蟹炒饭
1000日元(税込)
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越南蟹炒饭
1000日元(税込)

越南海鲜炒饭/牛肉芥菜炒饭各一份
1000日元(税込)
*照片是越南海鲜炒饭。
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越南海鲜炒饭/牛肉芥菜炒饭各一份
1000日元(税込)
*照片是越南海鲜炒饭。

Gomsun(猪肉烤肉饭)/ Mien Sao(海鲜炒粉丝)各
1000日元(税込)
*照片来自Comsun。
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Gomsun(猪肉烤肉饭)/ Mien Sao(海鲜炒粉丝)各
1000日元(税込)
*照片来自Comsun。

牛油果、虾和猪肉末炒越南三明治
¥680(税込)
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牛油果、虾和猪肉末炒越南三明治
¥680(税込)

米骚(配料丰富的方便面炒面)
1000日元(税込)
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米骚(配料丰富的方便面炒面)
1000日元(税込)

Banh Mi Special(火腿猪肉烤肉)
¥680(税込)
*其他成分包括手工肉饼、黄瓜、生菜、香菜、椰子人造黄油和特制酱汁。
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Banh Mi Special(火腿猪肉烤肉)
¥680(税込)
*其他成分包括手工肉饼、黄瓜、生菜、香菜、椰子人造黄油和特制酱汁。

越南火腿/猪肉烤肉各一份
¥650(税込)
*其他成分包括手工肉饼、黄瓜、生菜、香菜、椰子人造黄油和特制酱汁。
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越南火腿/猪肉烤肉各一份
¥650(税込)
*其他成分包括手工肉饼、黄瓜、生菜、香菜、椰子人造黄油和特制酱汁。
■ 越南甜点■

Chae choinep(绿豆白玉饺子)
550日元(税込)
越南最著名的甜点“Che”,尝起来像善哉或刨冰!用姜糖浆和椰子酱制成。
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Chae choinep(绿豆白玉饺子)
550日元(税込)
越南最著名的甜点“Che”,尝起来像善哉或刨冰!用姜糖浆和椰子酱制成。

Soaito(成熟芒果木薯椰奶)
550日元(税込)
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Soaito(成熟芒果木薯椰奶)
550日元(税込)

Chui Chin(炸香蕉配肉桂糖和香草冰淇淋)
¥570(税込)
1/10

Chui Chin(炸香蕉配肉桂糖和香草冰淇淋)
¥570(税込)
Chuy Nun/Ban Mi Chin 各
450日元(税込)
耐嚼的修女...烤香蕉配椰子酱和碎花生。 Banh Mi Tin...炸面包,撒上糖、蜂蜜和椰子人造黄油。
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Chuy Nun/Ban Mi Chin 各
450日元(税込)
耐嚼的修女...烤香蕉配椰子酱和碎花生。 Banh Mi Tin...炸面包,撒上糖、蜂蜜和椰子人造黄油。

Banh Flan(越南蛋奶布丁)
450日元(税込)
仅采用精心挑选的鸡蛋和广泛的越南培训制成。不使用牛奶的顺滑而受欢迎的越南布丁。越南风格就是配上碎冰淇淋!
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Banh Flan(越南蛋奶布丁)
450日元(税込)
仅采用精心挑选的鸡蛋和广泛的越南培训制成。不使用牛奶的顺滑而受欢迎的越南布丁。越南风格就是配上碎冰淇淋!

Chem Cafe(越南咖啡配香草冰淇淋)
¥670(税込)
越南咖啡阿芙佳朵是法国殖民时代的残余。
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Chem Cafe(越南咖啡配香草冰淇淋)
¥670(税込)
越南咖啡阿芙佳朵是法国殖民时代的残余。

Kem Bo(越南柔滑牛油果冰淇淋)
¥620(税込)
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Kem Bo(越南柔滑牛油果冰淇淋)
¥620(税込)
各种类型的冰淇淋
400日元(税込)
香草/椰子冰/巧克力/抹茶/草莓
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各种类型的冰淇淋
400日元(税込)
香草/椰子冰/巧克力/抹茶/草莓

