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■青馬場推薦菜單■
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烤豬肉蘿蔔
1200日元(税込)
說到越南烤肉，就是它了！它在當地被稱為烤羊肉。越南人的吃法是將豆腐沾上用發酵豆腐製成的秘密醬汁。
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兩人份越南鹹豬皮
1100日元(税込)
4-5人，2000日圓（含稅）帶皮五花肉用香料慢燉，然後在高溫油中炸至金黃酥脆。佐以特製甜辣醬。一道深受越南人民喜愛的經典菜餚！
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湯姆桑拿啤酒（在熱石桑拿房中用啤酒蒸蝦）
1250日元(税込)
將蝦子放在熱石上，用啤酒蒸熟。這道蒸菜冒出的白色煙霧讓人感覺彷彿置身於三溫暖。
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紫蘇香茅蒸五花肉
1250日元(税込)
肉塊塗上秘密醬汁，加入大量紫蘇葉和切碎的香茅，然後在特製的越南蒸籠中蒸約 8 分鐘。
■ 春捲/米粉菜餚■
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1 春捲（新鮮春捲）
400日元(税込)
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炸春捲（Cha Gio）4個
¥980(税込)
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酪梨、蝦仁和豬肉末炸春捲（新鮮春捲）
每瓶450日圓（含稅）
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越南蝦餃（蒸蝦餃）4個
1000日元(税込)
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Banh xeo（越南禦好燒）
1600日元(税込)
6張宣紙，售價200日圓（含稅）。越南煎餅最常見的吃法是用米紙包裹著吃。僅在晚餐時間供應。
■ 越南沙拉和蝦 ■
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糖醋蓮藕蝦仁沙拉
960日元(税込)
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青木瓜、蝦仁和紅燒肉沙拉
960日元(税込)
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炒牛肉沙拉
960日元(税込)
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新鮮綠色沙拉佐香菜
¥920(税込)
■ 蔬菜/豆腐 ■
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蒜蓉炒空心菜 *時令菜單
1000日元(税込)
*時令菜單
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蒜蓉炒時令蔬菜
900日元(税込)
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炸豆腐和蝦醬
¥720(税込)
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薯條/蝦片
460/400日圓（含稅）
照片中是炸薯條。
■ 雞肉/豬肉/牛肉■
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烤雞腿（1塊）
550日元(税込)
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蠔油炒牛肉洋蔥
¥1050(税込)
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越南風味炸雞/蛋黃醬炸雞
650/700日圓（含稅）
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辣烤雞爪沙爹
880日元(税込)
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炸雞翅佐魚露醬
880日元(税込)
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腰果辣炒雞肉
¥980(税込)
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香茅烤牛腩
1200日元(税込)
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雞肉椰子咖哩配法國麵包
1100日元(税込)
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街頭風味烤豬五花肉串（1串）
460日元(税込)
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手工揉製越南烤肉丸（1個）
480日元(税込)
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椰汁燉豬肉和水煮蛋
¥780(税込)
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水煮豬肋排和馬姆托姆
880日元(税込)
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香辣炒豬雜配高菜芥末
¥980(税込)
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魚露炒糖醋豬蹄
880日元(税込)
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香辣炸豬軟骨
¥980(税込)
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越南白煮豬肉和米紙
1100日元(税込)
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烤牛肉捲（4個）
¥1050(税込)
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牛肉炒空心菜
1200日元(税込)
*時令菜單
■ 海鮮/青蛙■
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1 塊香茅烤蝦
400日元(税込)
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香茅辣椒炒蝦魷魚
1100日元(税込)
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蝦餅配蛋黃醬和辣椒醬
1100日元(税込)
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炸軟殼蟹（2隻）
1100日元(税込)
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烤魷魚沙爹
900日元(税込)
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香脆炸魷魚佐焦香蒜蓉奶油翻炒
900日元(税込)
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香茅辣椒炒田雞
1600日元(税込)
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蒜蓉奶油炸青蛙
1600日元(税込)
■ 越南火鍋 ■
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泰式酸辣海鮮火鍋（2-4人份）
3000日元(税込)
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四種牛肉麻辣火鍋（2-4人份）
3000日元(税込)
■ 四 ■
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三種牛肉口味的越南河粉（半生牛肉、水煮牛腱、燉牛筋）
1100日元(税込)
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半熟牛肉河粉
¥980(税込)
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水煮牛腱河粉
¥980(税込)
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紅燒牛筋河粉
¥980(税込)
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【附加】牛肉餃子/雞蛋湯（每份）
300日元(税込)
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蒜香濃鬱、提神醒腦的牛肉炒河粉
1000日元(税込)
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雞肉河粉
¥980(税込)
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蔬菜河粉
¥980(税込)
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雞肉椰香咖哩河粉
1100日元(税込)
■ 越南湯麵 ■
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豬蹄牛肉烏龍麵（辣牛肉烏龍麵配豬蹄）
1100日元(税込)
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順化牛肉粉（來自古都順化的辣牛肉烏龍麵）
1000日元(税込)
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蟹肉湯
1100日元(税込)
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越南牛肉丸米粉（牛筋湯牛肉丸米粉）
1100日元(税込)
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海鮮湯米粉
1100日元(税込)
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雞肉竹筍湯粉絲
1000日元(税込)
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海鮮粉絲湯
1100日元(税込)
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Huu Thieu Nan Van（湄公河三角洲湯麵）
1100日元(税込)
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湄公河三角洲豬蹄湯麵
1200日元(税込)
■ 拌麵■
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牛肉粉（乾牛肉拌米粉）
1100日元(税込)
午餐套餐（含炸春捲和甜點）1100日元
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米粉（特色什錦面）
1100日元(税込)
烤肉丸、烤豬肉、炸春捲、綠葉蔬菜和香草
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烤豬肉拌麵（Bun Thit Nung）
1000日元(税込)
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春捲拌麵（Bun Cha Zio）
1000日元(税込)
■ 米飯 / 炒麵 / Vine Me ■
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越南蟹肉炒飯
1100日元(税込)
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越南海鮮炒飯/牛肉高菜炒飯（每份）
1100日元(税込)
照片展示的是越南海鮮炒飯。
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烤豬肉飯/海鮮炒米粉
1100日元(税込)
照片中的人物是 Komsun。
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酪梨、蝦仁和炸豬肉碎越南法棍
700日元(税込)
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麵食（配料豐富的方便炒麵）
1100日元(税込)
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越南法國長棍特色三明治（火腿和烤豬肉）
700日元(税込)
*其他配料包括自製肉醬、黃瓜、醃製蔬菜、香菜、椰子人造奶油和辣椒醬。
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越南火腿/烤豬肉（每份）
¥680(税込)
*其他配料包括自製肉醬、黃瓜、醃製蔬菜、香菜、椰子人造奶油和辣椒醬。
■ 越南甜點■
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綠豆白玉餃子
550日元(税込)
我們自製的綠豆沙餡餃子。薑汁糖漿能使身體溫暖。淋上椰子醬。
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芒果木薯椰奶（Soai Toh）
580日元(税込)
一款充滿熱帶風情的甜點，芒果愛好者一定會喜歡，它由濃鬱的芒果泥和西米製成！
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炸香蕉（Chui Chin）
580日元(税込)
炸香蕉在越南很受歡迎！上面放上香草冰淇淋，再撒上肉桂糖。
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炸麵包（越南法國麵包）
480日元(税込)
Banh mi chin...炸麵包做越南法國棍。淋上椰子人造奶油、糖和蜂蜜。
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越南布丁（banh furan）
460日元(税込)
據說這種蛋奶布丁是在法國殖民時期引入的，它具有濃鬱的牛奶和雞蛋的獨特風味。
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越南阿芙佳朵 (Chem Cafe)
¥680(税込)
越南咖啡阿芙佳朵是法國殖民時代的遺物。香草冰淇淋配上濃鬱的越南咖啡。
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酪梨冰淇淋（Kembo）
¥640(税込)
一款雙層迷你甜點，由椰子冰淇淋和順滑的酪梨冰沙組成。
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各種類型的冰淇淋
¥420(税込)
香草/椰子冰淇淋/巧克力/抹茶/草莓
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Mix Che (Chetap Kam)
700日元(税込)
越南甜點是Chae！一種熱帶甜點，由碎冰、綠豆、果凍等製成。
