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■青馬場推薦菜單■
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Buheonun（豬肉 chichikabu yakiniku）
1200日元(含税)
當你想到越南烤肉時，就是這個了!在當地，它被稱為山羊 chichikabu 烤肉。越南人的吃法是沾著秘製發酵醬吃豆腐。
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Hae Mui Ching（越南帶皮鹹豬肉）2人
1000日元(含税)
4～5人1,800日圓（含稅）。帶皮五花肉用香料慢慢煮，然後在熱油中煎炸，口感酥脆。配上特製的甜辣醬。越南人喜愛的經典菜餚。
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湯姆桑拿麵包車啤酒（蝦石烤桑拿式藥草啤酒蒸）
1200日元(含税)
將蝦子放在熱石上，用檸檬草啤酒蒸煮。熱氣騰騰的盤子裡冒出白煙，讓人有一種桑拿的感覺。
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Hap tiato（紫蘇檸檬草蒸五花肉）
1200日元(含税)
將肉類與大量紫蘇、切碎的檸檬草和秘製醬汁混合，然後在越南特製的蒸鍋中蒸約10分鐘。
■ 春捲/米粉菜餚■
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1 個 goikun（新鮮春捲）
380日元(含税)
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4 個 chazo（炸春捲）
960日元(含税)
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炸鱷梨蝦和豬肉goikun（生春捲）
每瓶420日元（含稅）
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4 藤它（蒸蝦餃）
¥980(含税)
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Banh Xeo（越南版的御好燒）
1580日元(含税)
宣紙6張180日圓（含稅）。 Banh xeo 通常用宣紙包裹著吃。
■ 越南沙拉和蝦 ■
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蓮藕蝦肉糖醋沙拉
¥940(含税)
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青木瓜、蝦和煮豬肉沙拉
¥940(含税)
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脆脆母雞和月桂沙拉（tadade）
¥980(含税)
*如果月桂樹沒有庫存，請用香菜代替。
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炸牛肉沙拉
¥920(含税)
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香菜新鮮綠色沙拉
900日元(含税)
■ 蔬菜/豆腐 ■
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蒜炒空心菜
¥980(含税)
*季節性菜單
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蒜炒時令青菜
880日元(含税)
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mamtom臭蝦醬炸豆腐
¥680(含税)
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炸薯條/蝦
450/350日圓（含稅）
*照片為薯條。
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炒舞茸和姬菇
880日元(含税)
■ 雞肉/豬肉/牛肉■
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1個桃子雞rachan包裝〜
500日元(含税)
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蠔油洋蔥炒牛肉
1000日元(含税)
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越式炸雞/蛋黃醬炸雞
650/680日圓（含稅）
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甜辣雞腳紅葉
860日元(含税)
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Nuoc Ma 味炸雞翅
860日元(含税)
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腰果炒雞
960日元(含税)
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香茅炒牛肚
1200日元(含税)
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椰子咖哩雞配法國麵包
1000日元(含税)
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1 攤式五花肉串
450日元(含税)
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1 顆 越南手揉肉丸
450日元(含税)
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紅燒肉煮雞蛋～椰子汁～
¥760(含税)
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蝦醬煮豬肉小包
880日元(含税)
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辣炒豬雜芥菜
950日元(含税)
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甜辣炒豬腳
880日元(含税)
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香辣炸豬肉
¥980(含税)
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越南米紙包豬肉
1100日元(含税)
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4個烤牛肉金針卷
1000日元(含税)
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炒牛肉和菠菜
1180日元(含税)
*季節性菜單
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烤拉羅特牛肉（葡萄葉）
1200日元(含税)
*季節性菜單
■ 海鮮/青蛙■
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1 片烤蝦配檸檬草卷
370日元(含税)
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香茅炒蝦魷魚
¥1080(含税)
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蛋黃醬蝦油條
¥1080(含税)
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炸軟殼蟹（2杯）
¥1050(含税)
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香辣沙爹烤魷魚
¥780(含税)
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脆皮炸魷魚配焦蒜黃油炒
840日元(含税)
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椒鹽烤魚蝦/香茅蒸蛤蜊各一份
880日元(含税)
*照片是烤蝦配魚子和湯加拉什。
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香茅辣椒炒田雞
1500日元(含税)
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蒜蓉黃油味脆皮炸田雞
1500日元(含税)
■ 越南火鍋 ■
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泰式酸辣海鮮火鍋（2-4人份）
2500日元(含税)
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4種牛肉麻辣火鍋（2-4人份）
2500日元(含税)
■ 四 ■
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3種牛肉河粉（半生牛肉、水煮牛腿、燉牛筋）
1000日元(含税)
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半生牛肉河粉
950日元(含税)
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水煮牛腿河粉
950日元(含税)
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燉牛筋河粉
950日元(含税)
![[附加]牛肉餃/蛋湯各一份](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9jmrbyd0/23134242/q4wv_w250h250.jpg)
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![[附加]牛肉餃/蛋湯各一份](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9jmrbyd0/23134242/q4wv_w500h500.jpg)
[附加]牛肉餃/蛋湯各一份
200日元(含税)
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蒜味體力炒牛肉河粉
950日元(含税)
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雞河粉
950日元(含税)
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河粉搭配時令蔬菜
¥920(含税)
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雞肉椰子咖哩河粉
1000日元(含税)
■ 越南湯麵 ■
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Bunbo jooheo（辣牛肉烏龍麵佐豬蹄）
¥1080(含税)
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Bun Bo Hue（順化古城的辣牛肉烏冬面）
¥980(含税)
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Bunriukua（蟹湯和餃子湯米粉）
1000日元(含税)
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Bun bo viengang（牛肉餃子和筋湯米粉）
1000日元(含税)
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Bun Hai San（海鮮湯米粉）
1000日元(含税)
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Baingkaner（雞肉嚼木薯粉）
950日元(含税)
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Mienmanga（雞肉和竹筍湯粉絲）
950日元(含税)
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面海散（海鮮湯粉）
1000日元(含税)
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Phu Thi Yunan Van（湄公河三角洲湯麵）
1000日元(含税)
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Futiyu Joheo（湄公河三角洲豬蹄湯麵）
1100日元(含税)
■ 拌麵■
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Bun bo sao（不加牛肉湯的混合米粉）
¥980(含税)
午餐套餐（附炸春捲和甜點）1000日元
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Bun cha（特殊混合麵條）
1000日元(含税)
烤肉丸、豬肉烤肉、炸春捲、青菜、香草等。
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Bun Thit Nun（烤豬肉拌麵）
¥980(含税)
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Bun chazo（炸春捲拌麵）
¥980(含税)
■ 米飯 / 炒麵 / Vine Me ■
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越式蟹炒飯
1000日元(含税)
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越南海鮮炒飯/牛肉芥菜炒飯各一份
1000日元(含税)
*照片是越南海鮮炒飯。
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Gomsun（豬肉烤肉飯）/ Mien Sao（海鮮炒粉絲）各
1000日元(含税)
*照片來自Comsun。
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牛油果、蝦和豬肉末炒越南三明治
¥680(含税)
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米騷（配料豐富的方便麵炒麵）
1000日元(含税)
1/10
Banh Mi Special（火腿豬肉烤肉）
¥680(含税)
*其他成分包括手工肉餅、黃瓜、生菜、香菜、椰子人造奶油和特製醬汁。
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越南火腿/豬肉烤肉各一份
¥650(含税)
*其他成分包括手工肉餅、黃瓜、生菜、香菜、椰子人造奶油和特製醬汁。
■ 越南甜點■
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Chae choinep（綠豆白玉餃子）
550日元(含税)
越南最著名的甜點“Che”，嘗起來像善哉或刨冰！用薑糖漿和椰子醬製成。
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Soaito（成熟芒果木薯椰奶）
550日元(含税)
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Chui Chin（炸香蕉配肉桂糖和香草冰淇淋）
¥570(含税)
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Chuy Nun/Ban Mi Chin 各
450日元(含税)
耐嚼的修女...烤香蕉配椰子醬和碎花生。 Banh Mi Tin...炸麵包，撒上糖、蜂蜜和椰子人造奶油。
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Banh Flan（越南蛋奶布丁）
450日元(含税)
僅採用精心挑選的雞蛋和廣泛的越南培訓製成。不使用牛奶的順滑而受歡迎的越南布丁。越南風格就是配上碎冰淇淋！
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Chem Cafe（越南咖啡配香草冰淇淋）
¥670(含税)
越南咖啡阿芙佳朵是法國殖民時代的殘餘。
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Kem Bo（越南柔滑牛油果冰淇淋）
¥620(含税)
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各種類型的冰淇淋
400日元(含税)
香草/椰子冰/巧克力/抹茶/草莓
